22/06/2017 tarihi itibariyle;  Buğday Yemlik 916 TL / ton, Arpa 875 TL / ton, Mısır 885 TL / ton, Buğday Kepeği 577 TL / ton, Yulaf  825 TL / ton, Soya Fasulyesi 1.350 TL / ton, 

Süt ve Süt Ürünleri Üretimi, Aralık 2013

Süt ve Süt Ürünleri Üretimi, Aralık 2013

 


Ticari süt işletmelerince Aralık ayında 653 585 ton inek sütü toplandı

Toplanan inek sütü miktarı Aralık ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %6,4 arttı.
 

Aralık ayında ticari süt işletmeleri tarafından içme sütü üretimi 115 454 ton olarak gerçekleşti ve bir önceki yılın aynı ayına göre %9,6 artış gösterdi. İnek peyniri üretimi 46 910 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %7,2 arttı. Koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri ise 635 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %291,9 arttı. 

Yoğurt üretimi 85 170 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %4,5 artış gösterdi. Ayran üretimi ise 43 945 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %11,5 arttı.

Ayrıca kaymak üretimi 2 832 ton, koyulaştırılmış (konsantre) süt üretimi 397 ton, tam yağlı, yarım yağlı süt tozu ve kaymak tozu üretimi 3 980 ton, yağsız süt tozu üretimi 3 944 ton, tereyağı üretimi ise 3 730 ton olarak gerçekleşti.

 

Toplanan İnek Sütü, Aralık 2013


İSTATİSTLİKLER
Copyright © 2014 TUSEDAD Tum Hakları Saklıdır.